小茉莉家的書房 blog.boolog.com.tw/stardi


童話故事都是千真萬確的:不是因為它們告訴我們惡龍真的存在,而是因為它們告訴我們,惡龍是可以打敗的。

Fairy tales are more than true; not because they tell us that dragons exist, but because they tell us that dragons can be beaten.

--- G.K. Chesterton, English novelist, 1874 ~ 1936

2010年9月16日 星期四

新加坡紀行 (二)

[ 2010.09.16 ]


8/25
非一般觀光客的玩法 ~ 從早餐開始

因為有便車可以搭,所以把植物園的行程提前到今天。

早餐:Evan Street上的 Mr. Prata (不是 pra”D”a 哦)
不用去理會網路上的評分高低,新加坡美食家Uncle John (可是某跨國玩具公司的前亞洲區總裁,現在經營自有品牌的潮店,娶了位新加坡小姐) 一聽到乾媽推薦的這一家,馬上豎起兩根大拇指說「讚!」

Mr. Prata是一家在植物園附近24小時營業的印度小吃店。乾媽在車上說:先記好roti prata就是印度烙餅、加了雞蛋或起士就是egg pratacheese prata、加了很多不同的料就變成了muruthapa;還有teh是茶、奶茶是teh tarik、加了薑的是teh haliakopi tarik是加了奶的咖啡。我們坐在戶外,感覺像是路邊攤。Prata用台灣已經很少見的不鏽鋼鐵盤裝盛,咖哩醬豪氣的裝了滿滿兩格,還溢了出去。Prata一吃就有一種充分發酵的蓬鬆、帶勁搓揉的彈性和明火烘烤的酥脆,不用沾醬就很好吃,沾了醬之後,咖哩和烙餅互相把彼此的香味帶出來,更加好吃。

從Mr. Prata走到植物園踏約10分鐘,路邊有長了像是櫻桃的紅色果實的路樹,很好奇這是甚麼樹?

******* 新加坡植物園 Botanic Garden ******

走在雨林步道的棧道上時,Jasmine一直堅持要她媽媽走在前面,因為她要和她的爸爸完假裝的遊戲。Jasmine很喜歡玩這一種假裝的遊戲,但是就是很不願意讓她的媽咪一起玩?!(在Jasmine的字典哩,「爸爸」這個名詞下面的解釋是玩伴,再詳細的一點說是白天可以一起玩遊戲的同伴。)
一開始在上坡時,我們是進入雨林的冒險家,要尋找和觀察各種的鳥類、昆蟲和其他的動物。到了下坡路段我們就變成的凱詩幼稚園P2班的中文和英文老師,要跟小朋友講解各種動植物,還要三不五時停下來數一數是不是8個女生和七個男生都有跟上來。最過分的是,到了後來Jasmine說P3班的老師臨時有事,所以要把P3班也交給我們,這樣我們就要帶著30小朋友逛植物園。

Jasmine ~~~ 兩個字,真是「夠了」。

不過說真的,也是因為這樣子玩,小茉莉才能在大熱天裡走上好幾個小時,不會一下子就喊熱一下子又喊累。等到真的走得累了,我們找了棵大樹,鋪好乾媽在我們臨下車時特別從後車廂裡拿出來給我們的野餐墊。拿出早上準備好的水果飲料。涼風習習,天光穿過樹葉灑落在一大片如茵碧草,真的是人間好時節。

新加坡植物園裡令人難忘的還有天鵝湖Cool House。天鵝湖裡的天鵝和魚,天鵝已經練就空中接麵包的工夫,一隻隻都被餵得肥滋滋,我們還看到了一條幾乎和天鵝一樣大的魚。Cool House位於要額外收費的胡姬園裡,位於大約一層樓高的棧道裡的玻璃房裡面種了各種的食蟲性植物,像是捕蠅草和燈籠草之類的,不知道是否因為灑滿細細的水霧的關係,這裡面的植物讓人感覺到他們充滿了蓬勃的生氣,好幾個外國人拿著專業的單眼相機、傻瓜數位相機,甚至是手機聚精會神的對著一棵棵小小的植物拍照。我們家的小茉莉貪圖涼快,來回在水霧間跑來跑去,滿臉細細小小的和毛和整個頭上的髮絲都佈滿了晶瑩地透的微小水珠,開心暢懷的笑著,也變成了人家拍照的焦點之ㄧ。

我們大約只逛完半座的植物園,中午就被迫不及待要盡地主之誼的Uncle John到植物園接走,坐在車上觀賞Nassim Road上的豪宅;新加坡第7任總統王鼎昌住過,現為UBS Business University的花園洋房;Uncle John的辦公室從前是日本秘密警察的駐地。接著去吃只有在地人才知道的大排檔裏好吃的海南雞飯”球”。

回 ”家” 給Jasmine游個泳、玩點水,稍事休息後,我們決定避開交通尖峰搭MRT去夜間動物園。結果在Harbour Front時,爸爸上了車之後,車門馬上就關了。個性堅毅的小茉莉強忍著自己的焦慮,握住緊張的媽咪,安慰她爸比很快就回來找我們了。


這一夜在Night Safari恰逢月圓,我們在皎潔明亮的月光下,坐著遊園車,聽著專業親切的導遊,運氣很好的看到了好多的動物。玩到了將近午夜12點才離開。出國遊玩的Jasmine,就是這樣子的耐操!

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